Okullara Catering Hizmeti

okullara catering hizmeti

Bir önceki yazımızda, okul yemeklerine ve okullarda verilen yemeklerin içeriğine değinmiştik. Bu yazıda da yine okullara verilen yemekler ile alakalı catering hizmetine değineceğiz. Öncelikle okullara verilen catering hizmeti nasıl olmalıdır ne gibi konulara dikkat edilmelidir. Okullar için en uygun yemek firması nasıl belirlenir. Okul catering hizmeti için gerekli olan şartlar nelerdir. Tüm bu konulara bu yazıda değineceğiz.

Öğrencilere Verilen Catering Hizmeti

Catering hizmetinin nasıl olacağını belirleyen diğer tüm sektörlerde olduğu gibi okul sektöründe de yemekleri tüketecek olan öğrencilerdir. Dolayısıyla yemek menüleri ve genel olarak dikkat edilmesi gereken noktalar, öğrencilerin istekleri doğrultusunda oluşturulmalıdır. Bir catering hizmetini başarılı yapan detaylar, doğru yemeklerin doğru kişilerle buluşması, yemeklerin doğru bir tarifle hazırlanmış olması ve yemeklerde kullanılan malzemelerin kaliteli olmasıdır. Bu faktörler eğer ki sağlıklı ve hijyenik bir ortamda birleşiyorsa işte o zaman başarılı ve kaliteli bir catering hizmetinden bahsedilebilmektedir. Okullara catering hizmetinde kullanılan menüler öğrencilerin damak tadına göre hazırlanmış ise ilk aşama kolaylıkla çözülmüş olacaktır. Diğer detaylara da dikkat edilmesi durumunda ise olması gerektiği gibi, kaliteli ve başarılı bir catering hizmeti ortaya çıkacaktır.

Okul Yemek Menüsü Planlaması

Bir okul yemek menüsü planlaması yapılırken öncelikle öğrencilerin yaş grubu iyi analiz edilmelidir. Yaş gruplarına göre ilgi çeken yemeklere öncelik verilmelidir. Mümkün olduğunca yüksek kalori veren ve kas ve kemik gelişimi açısından faydalı olan gıdalar tercih edilmelidir. Bu noktada menü oluştururken, yaş grubunu belirlemek ilk öncelik olmalıdır. Ayrıca cinsiyet dağılımı da kimi zaman menülerin belirlenmesinde rol oynamaktadır. 

İlkokullar İçin Catering Hizmeti

İlkokullar yaş grubu itibariyle en hassas olan ve bir çok noktada en özel catering menülerinin hazırlanması gereken okullardır. İlkokullara ya da ilköğretim seviyesindeki kolejlere verilen toplu yemek, tecrübeli bir firma tarafından verilmesi oldukça önemlidir. 

Liseler İçin Catering Firması

Liseler, gelişim çağı itibariyle ergenliğin ilk dönemleriyle son dönemlerine denk gelen ve ergenlikte büyüme ataklarının olması sebebiyle beslenmenin çok önemli olduğu yaşlar olup, özellikle yemek porsiyonlarının eksik olmamasına dikkat edilmesi gereken dönemdir. Bir lise öğrencisi kilosu az bile olsa yüksek bir porsiyonda yemek yemektedir bu sebepten dolayı cateringte bol kepçe diye tabir edilen sistem uygulanmalıdır.

üzerinde 30 Haziran 2021   /   Haberler