İrtibat: (0212) 438-0954

Posts Tagged yemek hizmeti

Yemek Hizmetinde Başarının Sırrı

Net Kurumsal olarak en kaliteli yemek hizmetini verebilmek için çabalıyoruz. Yıllardan beri süregelen Ar-Ge çalışmalarımız neticesinde oluşturmuş olduğumuz hizmet konseptimiz sayesinde başarıyı yakalıyoruz. 2018 itibariyle bir önceki yıla oranla yaklaşık iki kat arttırmış olduğumuz müşteri sayımız da bunun bir kanıtı niteliğinde. Peki bu başarımızın arkasındaki sır nedir? Aslında hem çok basit hem de çok komplike bir cevabı olan bir soru bu. Çünkü en iyi hizmeti verebilmek için her konuda en iyi olmak ya da en iyi olmak için çabalamak gereklidir. Net Kurumsal olarak, kaliteli yemek hizmetinin yalnızca yemeklerin lezzetli olmasında değil, yemeklerin tat ve lezzetinin yanında, güzel bir görsel sunum, temizlik ve hijyene verdiğimiz önem ve diğer konularda da etkin bir çalışmanın ürünü olduğunun farkındayız. Buradan yola çıkarak proje sorumlusu gıda mühendislerimiz ve bölge direktörlerimiz basmakalıp zihniyetin ötesine geçerek, müşterinin talep ve ihtiyaçları doğrultusunda gerek yemek menülerinde, gerekse diğer konularda esneklik gösterebilecek bir iş planına dahil edilmiştir. Bu noktada müşteriye özel yemek hizmeti ihtiyaçları konusunda gerekli aksiyonu anında alıyor ve müşteriden gelen geri dönüşleri değerlendirmekten kaçınmıyoruz. Hatta müşterilerimizi bu konuda teşvik ediyor, anket ve benzeri istatistiki çalışmaları aralıksız yürütüyoruz.

Aşağıda örnek bir projemize ait görselleri görebilirsiniz. Bu müşterimiz, günlük 400 kişilik yemek hizmeti alan ve uzun süreli hizmet verdiğimiz bir üretim firmasıdır. Diğer referanslarımız hakkında bilgi edinmek ya da bizi daha iyi tanımak için lütfen iletişime geçiniz.

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

yemek hizmeti

Projelerimizden Fotoğraflar

Resimlerde görülen proje, hizmet verdiğimiz İstanbul Avrupa yakasında bulunan bir alışveriş merkezinin personel yemekhanesine aittir. Bir çok farklı sektörde hizmet vermemiz neticesinde standart asgari uygulamalarımızın yanı sıra müşterilerimizin isteklerine özel bir çok hizmetimiz de bulunmaktadır. Amacımız müşterilerimizin yemek hizmeti memnuniyetini en üst seviyeye çıkarmaktır.

 

Catering Kelime Anlamı

catering

Catering Kelime Anlamı

Catering, ingilizce kökenli bir kelimedir. 1350-1400 yılları arasında bugünkü ada İngiltere topraklarında çıktığı tahmin edilmektedir. Günümüzdeki kullanıma oldukça yakın bir köken anlamı vardır ve “hazır yemek ve servis tedariği” anlamına gelmektedir.

Middle English > catour, acatour

Anglo-French > acat (er)

Late Middle English > cater

Modern English > cater-ing (to provide food, service, etc.)

middle-english

Kaynak: Dictionary.com (verb: to cater)

Catering kelimesi dünyanın bir çok ülkesinde benzer anlamlarda kullanılmaktadır. Genellikle özel gün ve davet organizasyonları için alınan organizasyon hizmetleri anlamında kullanılmaktadır.

Türkiye’de “Catering” Kelimesinin Anlamı

Catering Türk Dil Kurumu tarafından tam karşılığı tek kelimeyle bulunmayan bir kelime olup ülkemizde aktif olarak kullanılan bir kelimedir. Öyle ki; bir çok yemek firması şirket isimlerinin yanına catering ibaresini tabela ve afişlerine koymaktadır. Bu yargı zamanla catering sektörü diye tabi edilen bir sektör yaratmış ve “catering” kelimesinin anlamı tabldot yemek hizmeti veren firmaların yaptığı işe denmiştir.

 

Yemek Firmaları (Catering Firmaları)

Yemek firmaları, Türkiye’nin her bölgesine yayılmış olup, sanayileşmiş şehirlerde daha sık görülmektedir. Ağırlıklı olarak İstanbul’da bulunan yemek şirketlerinin bir çoğu maalesef kayıt dışı hizmet vermekte olup; kesin olmayan rakamlara göre Türkiye genelinde 5000, İstanbul’da ise 2500′ e yakın yemek firmasının olduğu tahmin edilmektedir. Kayıt dışı olmayan catering firmalarının da bir çoğu ISO ve benzeri kalite belgelerine sahip olmasına rağmen hijyen ve kalite açısından yetersiz olduğu bilinmektedir.

catering-isocatering-firmalari

İletişim

Net Kurumsal Gıda Org. İnş. Tur. Dan. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Çobançeşme Mah. Sanayi Cad. No:44 Nish İstanbul C/68 Bahçelievler/İSTANBUL
Tel: (0212) 438 0 954
Fax: (0212) 438 0 953
Web: www.netkurumsal.com
E-Posta: info[at]netkurumsal.com

Gizlilik & Kullanım Şartları

Gizlilik İlkesi: Net Kurumsal olarak bu web sitesi kullanıcılarının ya da çalışmakta olduğumuz müşterilerimizin tüm bilgileri tarafımızdan korunmaktadır.

Kullanım Şartları: Bu web sitesindeki tüm yazı ve resimler Net Kurumsal'a ait olup kaynak gösterilmeksizin kullanılamaz. Sayfalardaki içeriklerin izinsiz kullanılması durumunda doğan tüm yasal haklar kullanılacaktır.
Net Kurumsal