Blog

Fabrikalara Catering Hizmeti

üzerinde 30 Temmuz 2021 / Haberler

Toplu yemek ya da başka bir değişle catering, çok eski zamanlardan bu yana insanların ortak çalışmasının olduğu her yerde bulunmaktadır. 19. yüzyıl itibariyle artık profesyonel firmalar tarafından üstlenilen bu iş kolu günümüzde artık fabrikaların ve kurumların en önemli outsource kaynaklarından biri olmuştur. Çünkü toplu olarak çalışan bu işçiler, yemeklerini fabrikadaki en önemli aktivite sayılabilecek, toplu yemek hizmetinden büyük beklentileri bulunmaktadır. Öte yandan fabrika patronu da işçilerden en iyi verimi alabilmek için onlara sunabileceği en önemli kozlardan bir tanesi olarak catering hizmetini görmektedir. Bu şartlar altında, fabrikalarda catering hizmetinin önemi oldukça fazla olmaktadır.

Fabrikalarda Catering Hizmetinin Önemi

Bir fabrikadaki çalışan için motivasyon kaynakları; maaş, taşıma imkanları, catering, çalışma saatleri ve diğer imkanlar olduğu söylenebilmektedir. Bu motivasyon kaynaklarının bir tanesi hariç diğerleri genel olarak birbirine yakın olup fark yaratacak olan imkan ise yemektir. Yani bir çalışan zaten her fabrikada benzer bir maaş almakta, hemen her fabrikada servis imkanı bulunmakta ya da çalışma saatleri zaten neredeyse tamamen aynı olmaktadır. Dolayısıyla bunun da farkında olan bir fabrika işçisi için iyi çalışmak ve motive olmak yalnızca catering hizmeti gibi büyük fark yaratacak bir hizmet ile mümkündür. Yemek yemekte problem yaşayan ya da yemekleri beğenmeyen işçileri çalıştırmak pek mümkün değildir. Fabrikalarda catering hizmetinin önemi de bu noktada ortaya çıkmaktadır. Bir fabrikadaki iyi bir catering hizmeti, fabrikadaki verimliliği, bir çok etkenden daha fazla olumlu etkileyecektir. Bu etken dikkate alınarak en iyi catering firmasının bulunması oldukça önemlidir.

Taşıma Yemek ve Yerinde Üretim Yemek

Fabrikalarda yemek hizmetinin ne kadar önemli olduğu aşikar. Fakat en doğru catering hizmeti yönteminin ne olduğuna da iyi karar vermek gerekmektedir. Örneğin fabrikada çalışan kişi sayısına göre taşıma yemek ya da yerinde üretim yemek hizmeti daha verimli olabilmektedir. Ayrıca fabrikada yemek üretimi için yeterli bir alan olup olmadığı da önemlidir. Genellikle 200 kişinin altındaki firmalara taşıma yemek önermekteyiz. Yerinde yemek üretiminin profesyonel bir şekilde olması için gerekli olan kalifiye personelin çalıştırılabilmesi ve yemek maliyetlerinin normal rakamlara düşmesi için minimum 200 adet yemek üretilmesi gerekmektedir. Aksi halde ya çok yüksek yemek maliyeti karşımıza çıkar ya da yemek kalitesi beklenen düzeyde olmayabilir. Bu sebepten dolayı 200 kişinin altında olan fabrikalar taşıma yemeği tercih etmelidir. Yerinde yemek üretimi ise sayısı fazla olan firmalar için oldukça idealdir. Hatta sayı belli bir miktarın üzerine çıkarsa yerinde yemek üretimi, tabi ki yemek üretimi yapacak yer olması durumunda kaçınılmaz olacaktır. Örneğin 700 kişilik bir fabrikanın yemeklerinin taşımalı olarak getirilmesi pek verimli olmayacaktır. Çünkü yerinde yemek üretimi için gerekli olan en önemli şart olan kişi sayısı sağlanmıştır. Bir de yemek üretimi için alan var ve Net Kurumsal Catering gibi bu konuda tecrübeli bir catering firması hizmet veriyorsa o noktada çok kaliteli bir catering hizmeti alınacağının garantisi bulunmaktadır.

Fabrika Yemek Firması Olarak Net Kurumsal

Bizler Net Kurumsal olarak Türkiye’nin her bölgesindeki fabrikaların toplu yemek ve catering hizmeti ihtiyaçlarını en profesyonel çözümler üreterek en uygun maliyetlerle karşılamaktayız. Bu konudaki tecrübemiz ve yetkin kadromuz, binlerce referansımız ile birlikte hizmetinizdedir. Eğer bir fabrika için catering hizmeti almak istiyorsanız hiç düşünmeden bizden hizmet alabilirsiniz. Sizin talep edeceğiniz, tüm belge, sertifika ve yeterlilik şartlarına sahibiz. Bizden fiyat teklifi almadan yemek hizmeti konusunda karar vermeyin.

Okullara Catering Hizmeti

üzerinde 30 Haziran 2021 / Haberler

Bir önceki yazımızda, okul yemeklerine ve okullarda verilen yemeklerin içeriğine değinmiştik. Bu yazıda da yine okullara verilen yemekler ile alakalı catering hizmetine değineceğiz. Öncelikle okullara verilen catering hizmeti nasıl olmalıdır ne gibi konulara dikkat edilmelidir. Okullar için en uygun yemek firması nasıl belirlenir. Okul catering hizmeti için gerekli olan şartlar nelerdir. Tüm bu konulara bu yazıda değineceğiz.

Öğrencilere Verilen Catering Hizmeti

Catering hizmetinin nasıl olacağını belirleyen diğer tüm sektörlerde olduğu gibi okul sektöründe de yemekleri tüketecek olan öğrencilerdir. Dolayısıyla yemek menüleri ve genel olarak dikkat edilmesi gereken noktalar, öğrencilerin istekleri doğrultusunda oluşturulmalıdır. Bir catering hizmetini başarılı yapan detaylar, doğru yemeklerin doğru kişilerle buluşması, yemeklerin doğru bir tarifle hazırlanmış olması ve yemeklerde kullanılan malzemelerin kaliteli olmasıdır. Bu faktörler eğer ki sağlıklı ve hijyenik bir ortamda birleşiyorsa işte o zaman başarılı ve kaliteli bir catering hizmetinden bahsedilebilmektedir. Okullara catering hizmetinde kullanılan menüler öğrencilerin damak tadına göre hazırlanmış ise ilk aşama kolaylıkla çözülmüş olacaktır. Diğer detaylara da dikkat edilmesi durumunda ise olması gerektiği gibi, kaliteli ve başarılı bir catering hizmeti ortaya çıkacaktır.

Okul Yemek Menüsü Planlaması

Bir okul yemek menüsü planlaması yapılırken öncelikle öğrencilerin yaş grubu iyi analiz edilmelidir. Yaş gruplarına göre ilgi çeken yemeklere öncelik verilmelidir. Mümkün olduğunca yüksek kalori veren ve kas ve kemik gelişimi açısından faydalı olan gıdalar tercih edilmelidir. Bu noktada menü oluştururken, yaş grubunu belirlemek ilk öncelik olmalıdır. Ayrıca cinsiyet dağılımı da kimi zaman menülerin belirlenmesinde rol oynamaktadır.

İlkokullar İçin Catering Hizmeti

İlkokullar yaş grubu itibariyle en hassas olan ve bir çok noktada en özel catering menülerinin hazırlanması gereken okullardır. İlkokullara ya da ilköğretim seviyesindeki kolejlere verilen toplu yemek, tecrübeli bir firma tarafından verilmesi oldukça önemlidir.

Liseler İçin Catering Firması

Liseler, gelişim çağı itibariyle ergenliğin ilk dönemleriyle son dönemlerine denk gelen ve ergenlikte büyüme ataklarının olması sebebiyle beslenmenin çok önemli olduğu yaşlar olup, özellikle yemek porsiyonlarının eksik olmamasına dikkat edilmesi gereken dönemdir. Bir lise öğrencisi kilosu az bile olsa yüksek bir porsiyonda yemek yemektedir bu sebepten dolayı cateringte bol kepçe diye tabir edilen sistem uygulanmalıdır.

Okul Yemekleri

üzerinde 25 Haziran 2021 / Haberler

Tags: kolej yemekleri, okul yemekleri, üniversite yemekleri

Haziran 2021 itibariyle, sağlık bakanı Fahrettin Koca’nın açıklamaları neticesinde 2021-2022 dönemi eğitim hayatı başlayana kadar koronavirüs tehlikesinin kontrol altına alınması ve okulların planlanan zamanda açılması beklenmektedir. Okullara verilen uzun bir aranın ardından milyonlarca genç eğitim hayatına kaldığı yerden devam edecek, bu da büyük bir soru işaretini de beraberinde getirecektir. İlk olarak koronavirüs tehlikesinin ne boyutta olacağı öngörülemediğinden dolayı eğitim her zamanki normal haline mi dönecek yoksa, farklı bir çerçevede “yeni normal” diye tabir ettiğimiz şekilde mi ilerleyecek, bunu zaman gösterecektir. Fakat ister normal ister yeni normal olarak ilerlesin, her halükarda değişmeyen ve taviz verilmemesi gereken konuların en başında okullarda verilen yemek hizmeti gelmektedir. Bu noktada okul yemeklerinin nasıl olacağı, koronavirüsün bu okul yemeklerine nasıl bir etkisi olacağı ise hala gizemini korumaktadır.

Yeni Normal Okul Yemekleri

Okul yemekleri, normal zamanda sosyal mesafenin korunmadığı toplu yemek alanları olarak bilinmektedir. Her ne kadar toplumun büyük bir kesimi aşılansa dahi koronavirüsün varyantları dolaşmaya devam etmekte ve tehlikenin tam olarak bitmediğinin habercisi olmaktadır. Bu noktada koronavirüs tehlikesi tam olarak bitmeden ya da en azından tehlike seviyesi grip ve benzeri hastalıkların seviyesine indirilmeden normal bir toplu yemek hizmeti verilmesi uygun olmamaktadır. Fakat çok iyi bir ilerleme kat edilmesinin neticesinde bugün geldiğimiz nokta, okulların açılmasına kadar geçen süre içerisinde koronavirüs riskinin büyük ölçüde bertaraf edilmesi anlamına gelmektedir. Dolayısıyla okul yemeklerinin her zamanki gibi kaldığı yerden devam etmesi muhtemel olacaktır. Küçük bir ihtimal dahi olsa koronavirüs tehlikesi devam etmesi durumunda ise yeni normal düzene uygun toplu yemek hizmeti verilecek, ki bu noktada yalnızca işinin ehli okul yemek firmalarına büyük iş düşecektir.

Okullar İçin Yemek Firması

Her kişinin öğretmenlik yapamaması gibi her yemek firması da okul yemeklerini başarılı bir şekilde yürütemez. Okullar için en ideal yemek firması, daha önce okul projelerini başarılı bir şekilde yürütmüş, okulları iyi tanıyan, öğrencilerin damak tadı ve lezzetini iyi bilen ve özellikle okul yemekleri konusunda uzmanlaşmış yemek firmalarıdır. Net Kurumsal Catering olarak bu noktada ön plana çıkıyor ve sayısız okul ve kolej referanslarımız ile bizlerden okul yemek hizmeti talep eden müşterilerimize en kaliteli yemek hizmetini en uygun fiyatlara sunuyoruz. Catering sektörünün en önde gelen okul catering firmalarından biri olmanın haklı gururunu yaşıyor ve okul öğrencileri için en ideal menüleri hazırlayarak onların gelişimine katkıda bulunmanın sevincini yaşıyoruz.

Kolej Catering Hizmeti

Özel kolejler de aynı devlet okulları gibi catering yemek hizmetine ihtiyaç duymaktadır. Bu sebepten dolayı kolej yemek firması arayan bu kolejler rahatlıkla bizimle iletişime geçebilir ve uzman ekibimiz ile en iyi kolej yemek hizmetini alabilirler. Net Kurumsal Yemek olarak okul ve kolej yemeklerini en başarılı şekilde yürütmemiz neticesinde uzun yıllar çalıştığımız geniş bir referans listemiz bulunmaktadır. Tüm müşterilerimize dilediğiniz okul yemekleri projemizi istendiği zaman görebilme kolaylığını sağlamaktayız, bu sayede de bizi henüz tanıyan müşterilerimiz gönül rahatlığıyla bizimle çalışabilmektedir. Siz de bizimle rahatlıkla iletişime geçebilir, okul projeniz için fiyat teklif çalışması yaptırabilirsiniz.

Üniversitelere Toplu Yemek

Okul ve kolejlerde olduğu gibi üniversiteler için de bir çok referansımız bulunmaktadır. Üniversiteler için, üniversite öğrencilerine uygun yemek menülerinin ve yemek planlamasının yapılması ile daha küçük yaşlardaki öğrenciler gibi, üniversite öğrencilerinin de damak tadına uygun en iyi yemek hizmetini sağlamaktayız. Bir üniversite yemek firması olarak bu alanda da geniş bir referans projemiz bulunmaktadır.