Toplu yemek tabiri, özellikle son 50 yılda hızla artan sanayiyle birlikte, fabrikalarının çalışan sayılarının restoranlar ile yetiştirilemediği noktalarda ortaya çıkan, göreceli olarak yeni diyebileceğimiz bir iş koludur. Toplu yemek, restoran yemeğinden ve ev yemeğinden farklı olarak yüksek sayılarda olan ve kalitenin sağlanması açısından belirli reçeteler dahilinde hazırlanan yemek türüdür.
Toplu Yemek Firmaları
Toplu yemek üreten firmalara toplu yemek firmaları ya da kısaca yemek firmaları adı verilir. Ayrıca catering firmaları, yemek fabrikaları gibi kullanımlar da yine toplu yemek üreticilerini anlatmaktadır. Ortalama bir yemek firması günlük 1000-1500 kişilik yemek üretimi gerçekleştirir. Ülkemizde az sayıda 10.000 üstü üretim hacmine sahip yemek fabrikası bulunsa da çoğunluğu kapasite olarak 2000’i geçmemektedir. Toplu yemek firmaları, genellikle nüfusun ve şehir hayatının gelişmiş olduğu şehirlerde görülmektedir. Nüfus yoğunluğu arttıkça toplu yemek şirketlerinin sayısının artması da basit bir sonuç olarak karşımıza çıkar.
Toplu Yemek Hizmeti Çeşitleri
Toplu yemek hizmeti, biçim ve işleyiş esaslarına göre bir kaç farklı şekilde verilebilmektedir. Bunlardan en popüleri taşıma yemek hizmeti olup, yerinde üretim yemek hizmeti ve organizasyon hizmeti de sıkça görülen toplu yemek hizmetleridir. Öte yandan taşımalı olarak verilen paket yemek hizmeti de toplu yemek türlerine girmektedir.
- Taşıma Yemek Hizmeti
- Yerinde Üretim Yemek Hizmeti
- Organizasyon Hizmeti
- Paket Yemek Hizmeti
En İyi Toplu Yemek Firması
Toplu yemek konusunda edinilen yılların bilgi birikimini, gelişen teknolojik gelişmeler ile harmanlamayı başaran Net Kurumsal Catering olarak, geleneksel lezzetleri en gözde üretim teknolojileri ile üretiyoruz. Yemek üretiminde kullandığımız 5S temizlik felsefesi ve yalın üretim mekanizmasıyla üretim yönetimini en iyi şekilde uygulayarak özellikle yemeklerde hijyeni en üst seviyeye çıkarıyoruz. Bu sayede yemeklerin içerisinde yabancı madde çıkması gibi şikayetleri sıfıra indirgiyoruz. Toplu yemek firması olarak toplu yemeğin normal restoran yemeği kadar kaliteli ve lezzetli olamayacağının aksine bizim toplu yemeklerimiz en az bir restoran kalitesinde ve lezzetindedir. Yemek konusunda iddialıyız ve en lezzetli yemekleri, en iyi sunumlarla vereceğimizi iddia ediyoruz. Bu noktada toplu yemek konusunda hassasiyet gösteriyorsanız istediğiniz herhangi bir vakitte herhangi bir Net Kurumsal projesini ziyarete gidebilir ve verilen hizmeti yerinde görebilirsiniz. Bizi ne kadar iyi tanırsanız ve doğal halimizi görürseniz o kadar memnun oluruz çünkü bizler perdenin önünde olduğu kadar perdenin arkasında da sağlam bir anlayışa sahip yemek firmasıyız.
Net Kurumsal Toplu Yemek Avantajları
- Maliyet Avantajı: Toplu yemek az sayıda üretilen yemeğe göre daha uygun maliyetlidir.
- Organizasyon Avantajı: Bir toplu yemek firması yemek hizmetinin tamamını organize etmektedir. Çöplerine varana kadar düşünmeniz gereken bir nokta yoktur.
- Lezzet Avantajı: Aşçılarımız konularında uzman olduğundan yemeklerimiz muhtemelen bir çok yemekten lezzetlidir.
- Ödeme Kolaylığı: Ödemeler aylık olarak alınmaktadır. Ve de farklı şubelerin hizmet almasına karşın tek bir noktaya fatura kesilebilir ve ödeme alınabilir.
- Sigorta Avantajı: Net Kurumsal Catering tüm müşterilerine genel sağlık sigortası yapmaktadır.
Toplu yemek konusunda daha fazla bilgi için “Toplu Yemek” sayfamızı da ziyaret edebilirsiniz.
