Haberler

Covid-19 Döneminde Yemek Hizmeti

covid dönemi yemek hizmeti

COVID-19 pandemisinde yeni bir döneme girerken, dünyamızın değiştiği gerçeğini göz ardı etmemek gerek. Pandemiden sonra iş hayatı; sosyal mesafeyi, yüz maskelerini ve eğlence ve sosyalleşmeye yönelik büyük kısıtlamaları içerecek şekilde önemli ölçüde değişti. Uzun bir süre herkesi etkisi altına alan pandemi döneminde kimi firmalar evden çalışma şekline devam ederken, kimi firma çalışanlarının masa başında daha motive hissettiğini öngördü. Peki bu kadar uzun bir aradan sonra, yüz yüze çalışmaya geri dönüldüğünde mevcut şirket kültürü nasıl korunabilir ve daha spesifik olarak, şirket kültürü, işletmeniz için halihazırda yerinde bulunan çalışanlara nasıl uygulanabilir?

İş yerinde oluşturduğunuz kültürü tanıtmaya devam etmenin en basit ve en etkili yolu, çalışanlarınıza ücretsiz bir öğle yemeği programı sunmaktır. Ücretsiz yemek hizmeti sayesinde, tesis içi çalışanlarınızı ödüllendirebilir, onların üretkenliğini artırabilir, evde çalışıp geri dönen çalışanların katılımını sağlayabilir ve iş yerinizi güvende tutabilirsiniz.

Küçük Bir Ödül Motivasyonu Artırabilir

Gerçeklerle yüzleşelim: Bu, insanlık tarihinde eşi görülmemiş bir zaman oldu ve stres ve belirsizlik herkesi etkiledi. Ofis çalışanlarınız son 1.5 senedir buna takılıp kalıyor ve kısıtlamalar yavaş yavaş kaldırıldığından muhtemelen daha fazla çalışan ofise akın ediyor. Tesis içi çalışanlarınıza yemek hizmeti sağlayarak, pandemi boyunca gösterdikleri sıkı çalışmaları için takdirinizin somut bir göstergesini sunabilirsiniz.

Çalışanlarınız için hem kahvaltı hem de öğle yemeğini içeren tam yemek hizmetinden satın almıyor olsanız bile, basit bir öğle yemeği yardımı, çalışanlarınızı ofiste desteklemek için oldukça önemlidir. Çalışanlarınızın öğle yemeği için belli bir bütçe ayırarak, kuruluşunuz için çalışmaya devam eden personelinizi ödüllendirebilirsiniz.

İş Yerinizi Güvende Tutar

Ofis için catering hizmeti alarak yiyecek sağlamak, herkesi öğle yemeği saatinde ofiste kalmaya teşvik eder. Bunu yaparken, ofis genelinde maduriyeti sınırlandırabilirsiniz. Şöyle düşünün: Öğle yemeğini çalışanlarınıza bıraktığınızda, evden yiyecek getirmeyenler genellikle başka bir yerde yiyecek bulmak için ayrılırlar. Öğle yemeği için ofisten ayrılanlar; yemek için bir restoran seçme, sipariş verme, siparişi bekleme ve yemeği yeme gibi süreçlere vakit harcayarak, görevlerinden bir süre daha uzak kalma eğilimindedirler. Dolayısıyla, bir catering firması ile anlaşarak yaptıracağınız aylık yemek aboneliği, bu riskleri sınırlamak için kusursuz bir yoldur.

Çalışanların Verimliliğini Artırır

Yemek hizmeti alarak personele sunacağınız bir öğle yemeği programı, çalışanlarınıza iş için harcadıkları zamanı geri vermenin harika bir yoludur. Personelinizi öğle yemeği saatlerinde, ofiste kalmaya teşvik ederek, şirket dışında öğle yemeği ve kısıtlı zaman stresi yaşamalarının önüne geçebilirsiniz. Mevcut durum göz önüne alındığında, en sıradan günlük aktiviteler bile yüksek gerilimli stres kaynakları haline gelebilir. Binadan ayrılmanın getirdiği stresi ortadan kaldırarak, çalışanlarınız iş günü boyunca sakin ve odaklanmış kalmalarını destekleyebilirsiniz.

Geri Dönen Çalışanları Etkilemek Açısından Avantaj Sağlar

Aylardır evde mahsur kalmış durumda olan çalışanlarınız için ofise geri dönmek, uzun ve kalıcı bir sosyal izolasyon dönemiyle ilişkili monotonluğa hoş bir soluklanma sağlayacaktır. Sonuçta, bu yıl uygulanan kısıtlamalar sırasında herkesin dünyası çok daha küçüldü. Ancak yüz yüze çalışmaya geri dönüş, çalışanlarınızla kalıcı bir bağlılık sağlamak için tek başına yeterli olmayacaktır. Döndükten sonra ofis kültürünün birçok yönü değişecek olsa da, iş yerinde sunulan lezzetli yemeklerin yer aldığı ücretsiz yemek hizmeti, çalışan katılımı için gerekli olan güvenilir ve uzun vadeli çeşitliliği sağlayacaktır.

Her sektör ve her işletme için yepyeni bir dönem anlamına gelen COVID-19 pandemisinin, işletme kültürünüzü olumsuz yönde etkilemesine izin vermeyin. Çalışanlarınızı şirkette tutmak ve onlara bütçenize uygun bir jest yapmak için Net Kurumsal Catering’den hemen catering hizmeti için teklif alın.

Tanıtım Dosyası

Firmamızı anlatan, hakkımızda bilgi veren ve baskılı olan katalogumuzu online olarak aşağıda görebilirsiniz. Tanıtım dosyamıza erişmek için fotoğrafa tıklayabilir, fotoyu büyütebilir ve diğer sayfalara kaydırarak gezinti yapabilirsiniz. 

Aşure Günü

aşure günü

Aşure günü Hicri takvimde Muharrem ayının 10. gününe denk gelen güne denmektedir. Rivayetlere göre bu günde bir çok özel olay gerçekleştiği için kutsal kabul edilmektedir. Özellikle İslamiyet ve Musevilik inançlarında bu gün bir çok önemli olayın gerçekleştiği gündür. Bu özel olaylardan bazıları şu şekildedir:

  • Hüseyin bin Ali, Kerbela’da Yezid’in ordusu tarafından katledilmesi
  • Hz. Adem’in işlediği günahtan sonra tövbesinin kabul edilmesi
  •  İdris peygamberin göğe yükselmesi
  • Nuh gemisinin tufandan kurtulması
  • Hz. İbrahim’in ateşte yanmaması
  • Yakup peygamberin oğlu Yusuf’a kavuşması
  • Eyyub’ün hastalıklarının iyileşmesi
  • Hz. Musanın Kızıldenizi geçerek İsrailoğullarını firavundan kurtarması
  • Yunus’un balığın karnından çıkması
  • Hz. İsa’nın göğe yükseltilmesi

Günümüzde yahudiler tarafından bu günde oruç tutulmaktadır. Hz. Muhammed tarafından yahudilere benzememek için bir önceki ve bir sonraki günler de eklenerek 3 gün olarak oruç tutulması tavsiye edilmiştir.

Ayrıca Şiilik ve Alevilik inançlarında da aşure günü çok özel kabul edilmektedir. Şiilik inancında İmam Hüseyin’in kerbelada şehit edilmesinden dolayı Muharrem ve Safer aylarında kutlama ya da düğün yapılmaz ve yas ilan edilir. Yine Alevilik inancında Kerbela olayı anılırken, Oniki İmamlar’ın acılarını anlamak ve anmak için Muharrem Matem’i tutulur. Matem süresince bıçak ya da benzeri kesici aletlere el sürülmez, kurban kesilmez ve et yenmez.

Günümüzde Bir Tatlı Olarak Aşure

Aşure içerisinde bir çok karışık malzemenin bulunduğu şekerli bir tatlı türüdür. Rivayetlere göre Nuh tufanı sırasında Nuh’un gemisinde eldeki malzemelerin hepsi katılarak bu tatlı yapılmış ve tüketilmiştir. Yukarıda da değinildiği üzere bir çok inançta, bir çok olaydan ötürü kutsal kabul edilen bu gün ve bu yiyecek her yıl aşure günü olarak anılır ve üretilir. Günümüzde bir çok belediye tarafından ücretsiz aşure dağıtımı yapılmakta, Aşure gününde özel organizasyonlar yapılmaktadır. Öte yandan catering ve yemek firmaları bu güne denk gelen günlerde tatlı çeşidi olarak aşure koymaya özen göstermektedir. Aslında bir nevi anmak ve hatırlamak maksatlı olarak yemek menülerinde senede bir defa göreceğimiz bu tatlı oldukça besleyici ve bir o kadar da lezzetlidir.

Toplu Yemek ve Aşure

Aşure özünde toplu olarak üretilmek ve ikram edilmek üzerine yapılan ve düşünülen bir yemektir. Dolayısıyla bir çok yemekten ya da tatlıdan farklı olarak aşure yüksek miktarlarda üretilerek komşu, eş ve dosta dağıtılmak üzere yapılır. Bu sebepten dolayı toplu yemek aslında aşurenin bir parçası gibidir. Günümüzde toplu yemekleri üreten profesyonel catering firmaları olduğundan dolayı aşurelerin de toplu yemek catering firmalarında üretilmesini doğal karşılayabiliriz. Bir çok kurum, kuruluş ya da firma artık aşure günlerinde catering firmasında aşure ürettirerek aşure dağıtımı yapmaktadır. Böylece hem toplu yemek hizmetine aşina olan catering firması bu işin üstesinden rahatlıkla gelebilmekte hem de büyük ölçeklerde üretimin çok zahmetli olmasından dolayı aşure yaptıranlar da oldukça rahat etmektedir.

Bizler de Net Kurumsal Catering olarak Aşure Günü’nde yemek menülerimize tatlı çeşidi olarak aşureyi ekledik. Bazı müşterilerimiz için özel aşure üretimi gerçekleştirerek, talebe göre aşure ihtiyaçlarını karşıladık. Toplumun her kesiminin duyarlarını gözeterek, bu ve benzeri özel günlerde müşterilerimizin ihtiyaçlarını karşılamak firma prensiplerimizde en önlerde gelmektedir.