Tabldot yemek firmaları hakkında bilgi vermeden önce, konuyla alakalı terimleri tanımakta fayda bulunmaktadır. Örneğin tabldot nedir, tabldot doğru yazılışı nasıldır, tabldot yemek nedir gibi soruların cevaplarını üzerindeki linklere tıklayarak bulabilirsiniz. Ayrıca yemek firmaları ve catering şirketleri hakkındaki yazıları da okursanız bu yazımız için güzel bir arka plan olacaktır.
Tabldot Yemek Firmaları Fiyatları
Tabldot yemek firmaları, en genel tabir ile tabldot yemek üreten firmalardır. Yine en genel tabir ile tabldot yemek, seçmesiz yemektir. Tabldot yemekler, tabldot yemek firmaları tarafından belirli bir plan dahilinde üretilerek müşterilere sunulmaktadır. Tabldot yemek, aylık hazırlanan menüler dahilinde planlı olarak üretilir. Planlı olmasının genel mantığı maliyet odaklıdır çünkü tabldot yemek genel itibariyle maliyetlidir. Hesaplı olmasının sebebi ise kestirilemeyen noktaların az olması ve iyi bir hesap ile en uygun fiyat teklifinin verilmesidir. Bu bakış açısıyla bakıldığında tabldot yemek firmalarının en önemli görevlerinden birinin maliyet hesabı olduğu söylenebilir. Çünkü yapılan işin en önemli noktası güzel bir maliyet çalışması yaparak müşterilerine en uygun fiyat teklifi verilmesi ve bunun neticesinde her iki tarafın da kazanmasıdır.
Türkiye’de Yemek Firmaları
Tabldot yemek firmaları İstanbul başta olmak üzere Ankara, İzmir, Bursa, Tekirdağ, Kocaeli, Antalya, Manisa gibi sanayileşmiş ve fabrikaların bol olduğu şehirlerde bolca bulunmakta olup Türkiye’nin her ilinde en az bir tane tabldot yemek firması bulunmaktadır. Bu tabldot yemek firmaları bulundukları ilin tabldot yemek yükünü çekmektedir. Öte yandan, konuyla alakalı resmi bir araştırma olmamasına rağmen bugün Türkiye’de milyonlarca adet tabldot yemek üretildiği bilinmektedir. Tabldot yemek firmaları da bu yemek üretiminin büyük kısmını oluşturmaktadır. Her gün yüzbinlerce, hatta milyonlarca tabldot yemeği, bu tabldot yemek firmalarında üretilmekte ve tüketilmektedir. Bu döngü günlük olarak gıda sektörünün en önemli çarklarından birisidir.
En iyi tabldot yemek firmasını belirlemek için tüyolar:
- Temizlik: Yemek hizmetinde temizlik çok önemlidir. Seçeceğiniz firmanın temiz olması önceliğiniz olmalı.
- Menüler: Tabldot yemek menüsünün içeriği ve menüye ne derece uyulduğu incelenmelidir
- Personel: İyi bir yemek firması iyi personeller çalıştırır. İşine özensiz yaklaşan personel çalıştıran yemek firmasından uzak durun.
- Kurumsal iletişim: Her sektörde olduğu gibi tabldot yemek sektöründe de kurumsal iletişimi güçlü ve profesyonel yaklaşan firmaları tercih edin. İleride yaşanacak olası problemleri çözme noktasında çok önemlidir.
- Ekipmanlar: Yine iyi tabldot firmaları iyi ekipmanlar kullanır. Ekipmanları yeni ve temiz olan yemek firmalarını tercih edin.
- Belgeler: Günümüzde özel kurumlar tarafından belgeler eskisi kadar geçerliliğini korumasa da kalite belgeleri hala tercih sebebi olabilmektedir. Tabi ki resmi belgeler de olmazsa olmazlardan olmalıdır.
