Bu yazıda, catering firması seçerken nelere dikkat edilmelidir, en iyi catering firması nasıl bulunur, kaliteli bir catering hizmeti uygun fiyatlara mümkün mü, mümkünse bu catering firmasına nasıl ulaşabilirim, catering hizmeti alırken şartnamenin önemi ve benzeri konularda size ışık tutacak bir takım yönergeler bulacaksınız. Özellikle firmaların satın alma departmanlarında çalışan kişiler için catering sektörüne özel hazırladığımız bu rehber ile siz de iyi bir catering firmasını kötü olandan daha kolay ayırt edeceksiniz.
Catering Firması Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir
Bir catering firması seçerken her şeyden önce firmanın kurumsal bir firma niteliği taşıyıp taşımadığına bakmanızda fayda var. Nitekim kurumsal firmalar amatör firmalara göre daha az hata yapar ve daha kaliteli iş çıkarırlar. Catering firmasının size yakınlığı da önemli bir faktördür. Çünkü bir yemek firması yakınsa anlık değişiklik ve eksik gibi durumlarda daha kolay müdahale şansı bulunabilir. Bir diğer konu ise fiyatlandırma. İyi bir maliyet çalışması yapan bir catering firması ileride yaşanacak olumsuz durumların da önüne geçen bir catering firmasıdır ve başlangıçta sağladığı hizmeti uzun vadeli koruma potansiyeli yüksektir. Bir catering firmasının iyi bir maliyet çalışması yaptığının da en önemli göstergesi satış fiyatlarıdır. Ortalama bir catering firması bir yemekten %10-%15 aralığında bir kar sağlamaktadır. Verilen teklif fiyatı üzerinden catering firmasının maliyetini bularak ya da teklif aldığınız diğer catering firmalarıyla fiyatları karşılaştırarak fazla altta ve fazla üstte kalanları eleyebilirsiniz.
En İyi Catering Firması
Bir üst başlıkta bahsedilen konular ışığında doğru kriterleri uyguladığınızda sizin için en uygun catering firması sizin için en iyi catering firmasıdır. Fakat başka firmalar için bu değişebilir. Bu sebepten dolayı herkesi kapsayan konularda değerlendirmek gerekirse bir catering firmasının en iyi catering firması olarak adlandırılması %100 doğru bir sonuç vermez. Gene de en iyi catering firması olduğunu iddia eden bir firmayı da hafife almamak gerekir. Net Kurumsal Catering bunun en basit örneğidir.
Catering Hizmeti Alırken Şartnamenin Önemi
Sektör ayırt etmeksizin, herhangi bir ürün ya da hizmet alırken, ürüne ya da hizmete dair detaylı bilgilerin yer aldığı bir döküman hazırlanması, ileride oluşacak bir çok yanlış anlaşılmanın ve problemin önüne geçen bir yöntemdir. Özellikle hizmet sektöründe, hizmetin çok göreceli bir kavram olduğunu varsayarsak, nasıl bir hizmet istendiğine daire şartname oluşturmak ve bu şartnameye yönelik fiyat teklifi almak oldukça mantıklı bir yöntem olacaktır. Catering hizmeti için de aynı durum geçerlidir. Çünkü yemek çok genel bir kavram olup, bu yemeğe kısıtlamalar ve şartlar koyarak istenen yemeklere daha yakın yemekler üretilebilir. Örneğin yemeklerde kaç gram et kullanacağından, yemeklerin gramaj olarak ağırlıklarına kadar her şey için bu geçerlidir. Öte yandan catering hizmeti için şartname oluşturulması, catering firması için de olumlu bir durumdur, çünkü aynı konular onun için de geçerlidir. Ayrıca fiyatlandırma yapılırken de müşterinin beklentisi hesap edilebileceği için kolaylık sağlamaktadır.
Kaliteli Catering Hizmeti
Net Kurumsal Catering olarak müşterilerimize sunduğumuz tüm yemek hizmetlerini kaliteli catering hizmeti olarak adlandırmak mümkündür. Çünkü şuan catering sektöründe hiç bir catering firmasının yapamadığını yapıyor, müşterilerimizi herkesten çok önemsiyoruz. Müşterilerimizin düşüncelerini ve geri dönüşlerini gerçek manada önemsiyor ve dikkate alıyoruz. Bu da bizim hizmetimizi kaliteli catering hizmeti yapıyor.
İyi Catering Firmasına Nasıl Ulaşabilirim
Eğer bu yazıyı okuyorsanız ve firmanızın adresi İstanbul’daysa, İstanbul’un her bölgesine hizmet veren Net Kurumsal Catering’e ulaşmak iletişim sayfasına tıklamak kadar kolay. Ya da sayfayı aşağı kaydırarak alt kısımdaki iletişim bilgilerimizden de bize ulaşabilirsiniz.
Net Kurumsal Catering İletişim
Telefon: 0212 438 09 54
Email: info [at] netkurumsal.com
